El concejo de Ribera de Arriba se convertirá este fin de semana en el epicentro de la producción ecológica asturiana con la celebración de las II Jornadas de Producción Ecológica, organizadas por el Ayuntamiento de Ribera de Arriba y el COPAE, con el apoyo de la Consejería de Medio Rural y Política Agraria del Principado de Asturias.
El plato fuerte de esta edición será el primer Mercado del Paraíso Natural de productos ecológicos, que se celebrará el sábado 18 de octubre, en el exterior del Centro Social de La Caballería, en Soto de Ribera, entre las 10:00 y las 16:00 horas. En él participarán una veintena de productores ecológicos asturianos, que ofrecerán una muestra de su trabajo en un entorno cercano, natural y accesible.
Además del mercado, el sábado estará animado con una completa programación de talleres para todos los públicos, entre ellos:
- 👧 Showcooking y taller de cocina infantil
- 🧶 Elaboración de bolas de fieltro
- 🧺 Taller de cestería para adultos
Las personas interesadas en participar deben inscribirse previamente llamando al teléfono 📞 628 20 05 20.
🎶 Durante toda la jornada, un DJ pondrá música al ambiente festivo, y a las 14:30 horas se servirá una gran paella ecológica gratuita, uno de los momentos más esperados por vecinos y visitantes.
🧠 Viernes 17: jornada técnica para el sector
Las jornadas darán comienzo el viernes 17 de octubre con una sesión de charlas técnicas orientadas a profesionales y agentes del sector ecológico asturiano. Bajo el eje temático de la comercialización de productos ecológicos, se abordarán cuestiones como:
- Etiquetado y publicidad engañosa
- Canales cortos de comercialización
- Presencia de alimentos ecológicos en centros escolares
Estas ponencias contarán con técnicos del Principado, representantes del sector privado (Alimerka), productores en activo, miembros del COPAE y diversas asociaciones vinculadas a la agricultura ecológica.
El acto inaugural estará presidido por:
- Mª Begoña López Fernández, directora general de Desarrollo Rural e Industrias Agrarias
- Tomás Manuel Fernández Muñiz, alcalde de Ribera de Arriba
- Vicente Manuel Espina Valdés, concejal de Ganadería
- Y varios miembros del pleno del COPAE
Con esta doble cita, Ribera de Arriba reafirma su compromiso con un modelo agroalimentario más sostenible, saludable y cercano, dando protagonismo a quienes apuestan por producir con conciencia y respeto al entorno.
