La gastronomía volverá a ser protagonista en Mieres con la celebración de las XIII Jornadas de la Cazuelina, una cita ya consolidada en el calendario hostelero del concejo y que se desarrollará del 15 al 24 de mayo.
Organizadas por la Unión de Comerciantes del Caudal, con la colaboración del Ayuntamiento de Mieres, las jornadas reunirán a un total de doce establecimientos hosteleros, que ofrecerán sus propuestas gastronómicas en formato cazuelina durante diez días.
Los locales participantes en esta edición son:
- Bobela Restaurante
- Drinkvar
- La Llera
- La Madriguera by Hevia
- La Posada de Bacus
- La Taberna de Whitebar
- L’Ayalga
- Madreselva Food And Drinks
- Planta 14
- Rte. Café Consistorial
- TC 28
- Trattoria la Peppa
El cartel de este año recuerda además el reconocimiento a la “Cazuelina mejor presentada 2025”, galardón que recayó en Bobela Restaurante.
Las jornadas buscan seguir impulsando la hostelería local y fomentar el ambiente en bares y restaurantes del concejo, apostando por elaboraciones creativas y propuestas para todos los gustos. Durante esos días, vecinos y visitantes podrán recorrer distintos establecimientos para degustar las creaciones preparadas específicamente para esta cita gastronómica.
La iniciativa se ha convertido ya en una de las propuestas culinarias destacadas de la primavera mierense, combinando promoción del sector hostelero, dinamización comercial y gastronomía de proximidad.
